时间: 2024-02-08 16:17:41 | 作者: 新闻中心
天眼查App显现,近来,温州绿谷餐饮办理有限公司因出售混有异物的食物,违背食物安全法,
大皖新闻记者查询信誉我国网站显现,公司为某校的团体用餐配送供货商,2023年9月5日向某校配送686份午饭。其间配送的一份虾皮紫菜汤里存在异物,异物为一只蜻蜓。
公司经自查以为虾皮紫菜汤里的异物由质料紫菜带入,但工作人员在烹饪时未能发现。且公司收购的紫菜为非即食干坛紫菜,公司在运用紫菜前没有依照食物标签提示进行整理洗刷。公司制造虾皮紫菜汤的流程为:在烹饪间将紫菜、虾皮、调味品放至一不锈钢桶中,不锈钢桶里参加开水,经拌和后,将不锈钢桶转运至配餐间。在配餐间,用封口机将虾皮紫菜汤分装至一次性塑料碗中并封膜后配送。
该不锈钢桶制造出250份虾皮紫菜汤。虾皮紫菜汤的本钱为0.5元/份,因公司以套餐方式出售菜品,没有对虾皮紫菜汤进行独自收费,虾皮紫菜汤的出售价格无法核算。
按本钱核算,混有异物的虾皮紫菜汤货值为125元。另查明,公司收购虾皮紫菜汤的质料时未查验购进食物的合格证明、未记录食物的生产日期。
商场监管部门以为,公司运营混有异物食物的行为,违背了《中华人民共和国食物安全法》中“制止生产运营糜烂蜕变、油脂酸败、霉变生虫、污秽不干净、混有异物、掺假掺杂或许感官性状反常的食物、食物添加剂”之规定。
遂,决议对公司处分如下:没收混有异物的虾皮紫菜汤一份,处分款70000元。
此外,公司未查验购进食物的合格证明、未记录购进食物的生产日期的行为,被责令当即改正,并给予正告。